为丰富教职工业余生活，提高教职工团队的凝聚力，增进交流的同时体验动手制作的乐趣，2021年12月22日上午10：10，管理学院二级工会在3301举行迎新春烘焙体验活动。本次活动由旅游系胡健老师负责，主要教老师们做披萨和爆浆蓝莓麦芬两种食品。参加体验的学员共24名，分为6组，每组4人，共同完成食品制作。

活动开始前，大家戴好帽子和口罩，系上了专用的围裙，一看这装备、这架势，就知道女教师们平时在家个个都是做饭能手。为了本次活动的顺利开展，胡健老师提前两周采买原料，为大家备好面粉、糖、炼乳、培根、蔬菜等各种材料，并演示了制作步骤，使大家对烘焙有了初步了解。和面、捏酥粒、放入冰箱或烤箱……在胡老师的悉心指导下，大家自己动手，亲身体验，热情高涨，气氛热烈。

活动中，大家分工明确。有负责打鸡蛋的、有负责和面的、有研究烤箱用法的，有洗洗涮涮打下手的。大家齐心协力，忙得不亦乐乎，特别是在等待烤制的过程中，不时交流心得体会，最后顺利的完成了自己的“烘培首秀”：爆浆蓝莓麦芬和培根什锦披萨。耐心的等待之后，美味的食物在大家的巧手中诞生，品尝自己的作品格外香甜。每个人都惊讶于自己的烘焙首秀居然会如此的成功，纷纷为自己的杰作点赞，并拍照晒图。同时，不忘带着自己的“大作”，分享给坚守岗位的同事，大家都收获满满。活动在欢声笑语中圆满结束。

此次工会活动，不仅让教职工在辛苦的监考之余得到了身心的放松，从而以更好的状态投入到今后的工作中，更是加深了管理学院教师队伍的凝聚力，增加了不同专业同事之间彼此沟通交流的机会，培养了大家的协作能力。今后，管理学院二级工会将继续开展丰富多彩的活动，丰富教职工业余文化生活，推广文明健康的生活方式，不断提升广大教职工的获得感和幸福感。

活动现场