2012年12月14日－16日，第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛（中餐主题宴会设计项目）在郑州旅游职业学院圆满落幕。在历时三天节奏紧张的比赛中，代表中州大学参赛的管理学院酒店管理、旅游管理专业的三名选手在24所参赛院校的72名选手中以娴熟的技艺、有文化有特色的中餐宴会主题设计，为学校争得团体一等奖的荣誉。

第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛（中餐主题宴会设计项目）由河南省教育厅主办，本次技能大赛包括专业理论知识、现场专业技能（中餐主题宴会设计）、英语口语测试等三个竞赛项目。经过激烈角逐，管理学院酒店管理和旅游管理专业的二年级学生张利方、刘弯弯获得一等奖，赵婉婉获得二等奖，在参赛的24所院校中以总成绩第二名获得团体一等奖。

为准备本次比赛，校、院两级领导高度重视，协调学校各方面的资源积极组织备赛。在备赛的过程中，得到了校办、教务处、国资处、财务处、实验管理中心和保卫处的大力配合。学院领导对本次比赛高度重视，选派指导教师对参赛选手严格训练，选手们在训练中克服天气寒冷的困难，认真投入、刻苦训练，最终，在比赛中获得了较好的成绩，为学校争得了荣誉。

通过参加专业技能大赛，开阔了学生的眼界，提高了学生对所学旅游专业的认同感与自豪感，提高了旅游专业老师的专业素质和技能水平，实现了以赛促教、以赛促学的目的，再一次在全省旅游院校中展示了中州大学旅游专业一流的专业水平和不凡的专业实力。（文：丁明华 图：郭峰）

比赛现场