春暖花开的五月，我校管理学院旅游专业提前迎来了收获的季节。在学校领导的关心支持下，在学院老师的共同努力下，5月4日至7日，在短短的四天时间里，就取得了三个比赛的优异成绩。

2013年5月4日，在“第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组西式宴会服务河南选拔赛”比赛中，由我校管理学院旅游专业学生刘弯弯、张利方、王莉莉组成的中州大学代表队，包揽了总分第一、二、三名，获得团体一等奖，并获得代表学校参加国家教育部主办的2013年全国职业院校技能大赛的资格。根据大赛规程，西式宴会服务项目的比赛以院校为单位组队参赛，每支参赛队由3名选手组成。竞赛分三部分五个环节，即仪表仪态展示、现场专业技能比赛（摆台、调酒、葡萄酒品鉴）、英语台面设计介绍。竞赛的内容和评分方案均根据国家大赛的方案制定。在为期一天的紧张比赛中，来自相关行业的专家评委们严格把握评判尺度，认真工作；各参赛院校的选手们利用与兄弟院校选手同台比赛竞技的机会，沉着应战，以赛代训，以赛代练，充分展示了各自的专业技能。

2013年5月4日，在郑州旅游职业学院举办的“第六届河南省高职院校技能大赛暨2013年全国职业院校技能大赛高职组导游服务河南选拔赛”比赛中，由我校管理学院旅游专业学生李娜、尚玉璟、李星凤组成的中州大学代表队，获得普通话导游服务团体一等奖，并获得代表学校参加教育部主办的2013年全国职业院校技能大赛的资格；赵倩茹、王丹丹组成的中州大学代表队，获得英语导游服务团体二等奖。

2013年5月5日至5月7日，在太原旅游职业学院举办的“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中，代表我校参赛的管理学院旅游专业的四名同学，在来自全国178所大专院校的711名选手中脱颖而出。张利方荣获中餐宴会摆台一等奖、刘弯弯荣获西餐宴会摆台二等奖、李佳瑶荣获中式铺床三等奖、王莉莉荣获鸡尾酒调制优秀奖，再一次证明了我校选手不凡的实力。

技能比赛是检验高职院校技能教学水平和教学质量的一种有效途径，对工学结合人才培养模式的改革与创新、专业教学改革和课程建设、关注行业新动态和社会经济的发展，起到了十分重要的促进作用。近年来，管理学院十分重视通过技能教学和技能比赛提高师生的专业技能水平和专业素质。一是通过日常的技能教学，提高学生普遍的专业技能和技巧；二是通过参加技能大赛，培养技能拔尖人才。我校旅游专业的学生在省级、国家级专业技能大赛中屡创佳绩，不仅展示了我校旅游专业一流的教学质量，为师生向兄弟院校学习搭界了平台，也为学校赢得了荣誉。（文：史丹丹 摄影：郭松涛）

我校参加西餐宴会服务大赛选手王莉莉在比赛中

我校参加导游服务技能大赛选手赵倩茹在比赛中

参加全国旅游院校饭店服务技能大赛获奖选手和指导老师合影