为汲取国内优秀旅游类院校先进的办学理念,学习专业建设的经验,推进我校酒店管理本科专业的发展建设,10月31日上午,我校旅游管理教研室的骨干教师在管理学院院长郭琰的带领下,一行4人前往北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院进行酒店管理本科专业的学习和交流,并与中瑞酒店管理学院教务长扎世君、事业发展部部长郭瑞环、学院办公室主任摆志靖、教务长助理曾丽婷、实习就业指导中心蔡长娥老师就人才培养、实验室建设、课程建设和师资队伍建设等进行了沟通交流。
北京中瑞酒店管理学院办公室主任摆志靖热情的接待了我校旅游专业的骨干教师。在其陪同下,郭琰院长一行重点考察了北京中瑞酒店管理学院的校内实训酒店、实验实训场所及校园文化建设,详细的了解了各实训场所的设备使用、上课流程、人才培育、团队建设及社会服务等情况。
会谈中,郭琰院长简要介绍了我校酒店管理专业的基本情况及此次来访的目的。中瑞酒店管理学院教务长扎世君详细介绍了该学院的基本情况,指出学院只专注于一个酒店管理专业(开设六个专业方向)的建设,确取得了很好的成效,谈到了通过引进瑞士洛桑酒店管理学院世界一流的办学经验、人才培养模式,历经十年的办学积累,探索了出一条适应中国酒店对人才需要的应用型学院的发展之路。中瑞酒店管理学院事业发展部部长郭瑞环也详细介绍了酒店管理专业人才培养方面的特色以及课程设计,教师发展,教材编写等方面的情况;她介绍了中瑞酒店管理学院独创的“5H”教学技法,与我院教师结合当前反传统教学模式的翻转课堂、线上线下教学、全实景教学进行了深入的交流。双方围绕旅游酒店行业对人才的需求问题,就酒店管理本科专业的办学模式、办学经验及交流合作等方面进行了深入探讨,并就下一步教师的培训学习及顾问咨询达成了初步共识。
北京中瑞酒店管理学院自2008年成立以来,立足全球化视野,办学特色鲜明、业界认可,始终专注于酒店及服务业高级管理人才的培养,全面引进了瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式、课程设置;注重培养学员国际化的管理理念和创新思维,侧重应用型管理技能训练,与业界无缝对接。历经十年的办学之路,该校在办学模式、办学规模和业界的影响力等方面都在国内同类院校中处于领先水平。
此次交流,我校酒店管理专业的本科建设汲取了兄弟院校的先进经验,打开了管理学院酒店管理专业教师在教学、管理等方面的新思路,有助于提升我校酒店管理专业的国际化办学水平。(文:史丹丹 摄影:)

